Helt fantastiskt!!
Är i stan över natten vilket betyder ett inlägg!! Har längtat så himla mycket efter datorn, man fattar inte hur beroende man är av den försen man är utan den. Tänkte i alla fall lägga ut lite recept på marinader för olika sorters kött att grilla nu i sommarvärmen. Jag har dock inga exakta mått, eftersom att jag bara häller på lite. Ungefär lika mycket av allting ska det vara.
Marinad för rött kött (fläskfile, kotletter mm)
citronsaft
honung
soja
olivolja
salt
peppar
(aromat)
Häll alla ingredienserna över köttet och massera in marinaden. Låt stå ca 20 - 30 min eller längre.
Marinad för kyckling och fisk
citronskal och saft
olivolja
timjan
salt
peppar
Blanda allt i en skål innan du häller det över köttet. Med fisk kan man antingen bara hälla det över eller fylla fisken med marinaden.
Jag vet inte om jag kommer skriva ett inlägg exakt den 7 som jag lovade, eftersom att jag vet inte om jag får den på min födelsedag. Jag kanske får den senare, när vi är i stan igen.
kan du laga mat åt mig nåndag?
åh, nu på sommaren med allt grillat är det helt superkul med alla marinader, är helt inne på roliga salader oxå. det är ju så härligt med mat i alla former!
kul blogg! kommer kika in fler gånger!
kram
ha en bra dag
Komentera på min blogg. "Vilken passar hon bäst i"?
