The breakfast
Jag har ju skrivit tidigare om olika sätt att piffa upp sin frukost, och nu kommer jag igen. Just detta inlägg handlar om att fixa sin juice lite godare. Det är såååå enkelt, det enda ni behöver göra är att varva is och något slags bär, och sedan hälla på juice. Vilken juice som helst går bra, men ett tips är att hacka bären lite innan man börjar varva dem med is. Då släpper saften ifrån sig mer smak och färg.
Det är inte bara gott, utan ser jättesnyggt ut!
Jag gör alltid på detta sätt när jag dricker min morgonjuice. Det blir en lyx som man lätt kan fixa.
Ni kommer väl ihåg att skicka ett mejl till mig om gästrecept? Min mailadress är [email protected]
Brämhults drycker
Har ni hört om Brämhults drycker? Det finns många olika smaker, och alla lika fantastiska. Det finns smoothies och juicer, alla gjorda på färskpressad fruktn och bär. Jag är helt beroende av Brämhults färskpressade lemonad! Den är helt fantastiskt god, inte för sur, utan bara skitgod.
Brämhults finns i två olika storlekar, där man kan ha den lilla i väskan, och den stora är mer som familjeflaska.
Jag säger: prova er fram! Hitta er favoritsort!
Källa: www.google.se
Ville också passa på att säga att det har varit lite sisådär med uppdatering på bloggen. Men är jag tillbaka med inlägg varje dag!
Brämhults finns i två olika storlekar, där man kan ha den lilla i väskan, och den stora är mer som familjeflaska.
Jag säger: prova er fram! Hitta er favoritsort!
Källa: www.google.se Ville också passa på att säga att det har varit lite sisådär med uppdatering på bloggen. Men är jag tillbaka med inlägg varje dag!
Kräftskiva!
Har varit i Göteborg sen i onsdags, och det är först nu jag skriver. Det händer ju så mycket nu i början, så det blir så.
I alla fall, ikväll ska vi ha en kräftskiva! Det har blivit som en tradition, och för varje år ökar vi på med något till bordet. Jag har därför en massa bra tips på vad som kan göra er kräftskiva den bästa någonsin!
- Kräftor så klart! Koka dem själv, eller köp färdigkokta
- Andra skaldjur som musslor, räkor mm
- Dekorationer, dekorationer! Ljuslyktor, partyhattar, kräftskiveservetter...
- Musik! Ta fram gitarren, munspelet, dragspelet mm och sjung allt vad ni har!
- Gäster! Kräftskivan blir så mycket roligare om ni är många.
- Röror och såser att doppa skaldjuren i
- Valmöjligheter. Gillar någon inte kräftor, grilla en köttbit till personen istället!
- Och det allra viktigaste:
Glädje! Glöm bort alla dina bekymmer bara denna kväll och ha kul! Det kan du unna dig själv!
Picknic!
Hmm... hur stavas picknic egentligen? Aja i alla fall, jag tänkte ge lite olika förslag på picknic (haha) mat att ta med sig när man till exempel åker till stranden eller så.
* Pannkakor, dock är det bättre att bara ta med socker än kletig sylt och grädde
* Kokta ägg
* Grönsaker skurna i stavar
* Frukt - melon, äpplen, bananer, nektariner mm
* Köttbullar (mmmm...)
*Sandwich (inte glassen) med t ex skinka och ost
* Vatten (den bästa törstsläckaren!)
* Kaffe
Investeringar man borde göra om man inte redan gjort det är plastburkar med lock i olika storlekar. Då kan man förvara maten i olika burkar så att de inte blandar sig. Sedan behöver man en termos om man ska ha kaffe, och sist är en kylväska väldigt bra att ha. Då måste man också köpa isklabbar som man fyller med vatten och lägger in i frysen så att det blir is. Sedan kan man lägga klabbarna i kylväskan tillsammans med maten och vatten så att de håller sig kalla. Men lägg för all del inte i kaffet i kylväskan, även om termosen skyddar det från att kallna.
* Pannkakor, dock är det bättre att bara ta med socker än kletig sylt och grädde
* Kokta ägg
* Grönsaker skurna i stavar
* Frukt - melon, äpplen, bananer, nektariner mm
* Köttbullar (mmmm...)
*Sandwich (inte glassen) med t ex skinka och ost
* Vatten (den bästa törstsläckaren!)
* Kaffe
Investeringar man borde göra om man inte redan gjort det är plastburkar med lock i olika storlekar. Då kan man förvara maten i olika burkar så att de inte blandar sig. Sedan behöver man en termos om man ska ha kaffe, och sist är en kylväska väldigt bra att ha. Då måste man också köpa isklabbar som man fyller med vatten och lägger in i frysen så att det blir is. Sedan kan man lägga klabbarna i kylväskan tillsammans med maten och vatten så att de håller sig kalla. Men lägg för all del inte i kaffet i kylväskan, även om termosen skyddar det från att kallna.
Varma koppen - Säker måltid
Ni som inte har provat Varma koppen, gör det! Varma koppen är som en soppa med olika smaker. Det finns minestrone, tomat och basilika, broccoli, sparris mm. Nuförtiden finns det även Varma koppen i efterrättsform! Smaker som jordgubb vanilj finns till exempel. Dock tycker jag att desserterna smakar sämre än måltiderna.
När man köper Varma koppen i affären får man den i ett paket med 3 pulverpåsar i. För en portion behöver man en påse. Man lägger påsens innehåll i en kopp och häller på kokande vatten.
Jag vet, det låter väldigt enkelt och vattnigt. Men det är faktiskt utsökt!
Så vad väntar ni på? Spring ut och köp olika sorters Varma koppen, och sätt er hemma och hitta din favorit! Komentera gärna nedan vilken sort ni gillar bäst.
Tips: ät din Varma koppen med några kex av något slag. Då blir det lite matigare.
När man köper Varma koppen i affären får man den i ett paket med 3 pulverpåsar i. För en portion behöver man en påse. Man lägger påsens innehåll i en kopp och häller på kokande vatten.
Jag vet, det låter väldigt enkelt och vattnigt. Men det är faktiskt utsökt!
Så vad väntar ni på? Spring ut och köp olika sorters Varma koppen, och sätt er hemma och hitta din favorit! Komentera gärna nedan vilken sort ni gillar bäst.
Tips: ät din Varma koppen med några kex av något slag. Då blir det lite matigare.
Saft!
Idag har jag och Ragna kokat saft två gånger. Första gången blev totalt misslyckad (för mycket socker), men den andra gången blev det faktiskt väldigt gott. Lägger därför ut receptet på denna goda saft:
Jordgubbs- hallon- och blåbärssaft ? glas
1 paket frysta hallon och blåbär
1 kartong färska jordgubbar
3 normalstort glas kallt vatten
1 normalstort glas strösocker
Rensa jordgubbarna och skiva dem. Lägg dem tillsammans med de andra bären i en kastrull med vattnet och sockret. Koka upp tills det får en vinröd färg. Sila och låt svalna innan du sätte in den i kylskåpet.
Servera saften väl kyld med isbitar.
Tips: Om du vill kan du spara det du silat bort, mosa det lite och äta det till vaniljglass. Perfekt som efterrätt!
Jordgubbs- hallon- och blåbärssaft ? glas
1 paket frysta hallon och blåbär
1 kartong färska jordgubbar
3 normalstort glas kallt vatten
1 normalstort glas strösocker
Rensa jordgubbarna och skiva dem. Lägg dem tillsammans med de andra bären i en kastrull med vattnet och sockret. Koka upp tills det får en vinröd färg. Sila och låt svalna innan du sätte in den i kylskåpet.
Servera saften väl kyld med isbitar.
Tips: Om du vill kan du spara det du silat bort, mosa det lite och äta det till vaniljglass. Perfekt som efterrätt!
Tvprogram
Tänkte tipsa om lite olika tvprogram, men alla går tyvärr inte på tv just nu.
Niklas mat
Landgång
Mat-Tina
BBC foods alla program (BBC food är en kanal)
Tänkte också bara säga att om jag inte skriver ett inlägg varje dag beror det på att det är sommar. Jag hinner eller orkar ibland inte blogga. När skolan börjar igen kommer allting vara back to basic.
Niklas mat
Landgång
Mat-Tina
BBC foods alla program (BBC food är en kanal)
Tänkte också bara säga att om jag inte skriver ett inlägg varje dag beror det på att det är sommar. Jag hinner eller orkar ibland inte blogga. När skolan börjar igen kommer allting vara back to basic.
Te!!
Jag är ett stort fan av te, och många olika tesmaker. Här kommer lite tips på olika tesorter:
Lipton vaniljte
Jättegott te som smakar vanilj. Dock är det speciellt i smaken, så antingen hatar eller älskar man det.
Lipton Cinnamon and raisin tea
Fantastiskt te, en riktig favorit faktiskt. Det här teet smakar husligt och tryggt, med en mild smak av äpple och kanel.
Twinings Earl Grey
Detta är nog den mest vanliga sorten som finns. Nästan alla har ett sådant här paket i skafferiet. Faktum är det faktiskt är väldigt gott.
Bilder: Google
Lipton vaniljte
Jättegott te som smakar vanilj. Dock är det speciellt i smaken, så antingen hatar eller älskar man det.
Lipton Cinnamon and raisin tea
Fantastiskt te, en riktig favorit faktiskt. Det här teet smakar husligt och tryggt, med en mild smak av äpple och kanel.
Twinings Earl Grey
Detta är nog den mest vanliga sorten som finns. Nästan alla har ett sådant här paket i skafferiet. Faktum är det faktiskt är väldigt gott.
Bilder: Google
Över
Uppeållet är nu över. Det var ganska kort, men jag är ändå skitglad att det är över. Har längtat så jäääkla mycket efter datorn. Appropå dator, har en ny nu!!! En bärbar ligger i mitt knä just nu.
Kommer ett snart ett inlägg om mat, var inte oroliga. Ville bara skriva att jag nu är back in business you know.
Kommer ett snart ett inlägg om mat, var inte oroliga. Ville bara skriva att jag nu är back in business you know.
Hjälp?
Säg till om det är någon typ av recept ni skulle vilja att jag lägger ur, eller om ni har frågor om nåt. Ville bara säga det.
Kram!
Kram!
Jordgubbar med mjölk...
Senare la vi också till lite cornflakes för att det skule bli mer matigare. Menenhelt fantastiskt lyxig frukost. Det blir extra gott om man har svenska jordgubbar.
Tallrik med godsaker och vaniljte...
Jag vet att det låter konstigt med vaniljte, men jag tycker faktiskt att det är det godaste te jag någonsin har smakat. Dock är det antingen en hatsort eller älskarsort. Mina kompisar gillare det verkligen inte till exempel, medans jag älskar det. Jag tycker i alla fall att det är värt att prova.
Hjälp?
Ville bara säga att ni som läser min blogg kan i vilket inlägg som helst skriva frågor till mig om matlagning. Det kan vara allt från recept till mått mm. Jag älskar frågor för de får mig att känna mig behövd. Så snälla, var inte rädd för att fråga! Alla frågor är faktiskt bra frågor.
Köpepesto är okej!
Vissa envisas med att göra egen pesto hemma, andra har aldrig gjort det själv. Men till dem som aldrig har köpt färdig pesto: den är faktiskt helt okej. Visst kan det vara gott med en hemlagad pesto, men ska man göra något snabbt till middag är det enkelt att bara koka lite pasta och blanda med färdigköpt pesto. Sluta dock inte att göra egen,denär ju ändå godast!
En enkelt fixad middag!
En enkelt fixad middag!
Say Cheese!
Fick smaka en chevré ikväll av syrran. Har faktiskt varit riktigt skeptisk mot det innan, men just den här var faktiskt helt fantastisk. Den jag åt var fransk, låter finare än vad det är. Man kan faktiskt köpa den i vanliga mataffärer. Det enda jag vet om chevréost är att den kan smak aganska strävt och beskt, men den här var allt annat än det. Gillar man fetaost är denna osten perfekt. Det smakar som fetaost, fast en djupare fetasmak och mycket krämigare. Jag säger bara det, tack Jen, utan dig hade jag gått hela livet utan att smaka det,eller i alla fall inte smakat det på flera år framåt.
Så kom ihåg: fransk chevré är det som gäller.
Ät en bit med t.ex fikonmarmelad eller liknande
Så kom ihåg: fransk chevré är det som gäller.
Ät en bit med t.ex fikonmarmelad eller liknande
